Une délégation du Programme social gouvernemental (Psgouv) et de la Direction des cantines scolaires de Côte d'Ivoire (DCS) a entrepris une visite à la cantine scolaire de l'EPP Katanra située à Boundiali, Côte d'Ivoire, le 24 avril 2024. Cette visite ciblée visait à évaluer les opérations de la cantine et à explorer des voies d'amélioration qualitative au bénéfice des 165 élèves qui en dépendent pour leurs repas quotidiens.
Assurer des repas équilibrés et durables
Soumahoro Moriba, coordinateur régional des cantines scolaires à la Direction régionale de l'éducation nationale et de l'alphabétisation (DRENA) de Boundiali, a souligné le rôle crucial de la cantine Katanra dans l'assurance que les élèves ont accès à des repas équilibrés à midi. Il a mis l'accent sur l'utilisation de cuisinières améliorées pour la cuisson, contribuant à un processus de préparation des repas plus sain et plus efficace.
La visite a également mis en lumière le soutien significatif fourni par la coopérative des femmes du village, un facteur clé dans le fonctionnement à plein temps réussi de la cantine. Cependant, des défis ont été identifiés qui pourraient encore améliorer la durabilité de la cantine.
Répondre aux défis pour un succès à long terme
La ferme fournissant la cantine manque actuellement d'une clôture pour protéger les cultures des animaux et d'un point d'eau pour alléger la charge de travail des membres de la coopérative. Répondre à ces besoins améliorerait considérablement l'efficacité de la ferme et sa capacité de production alimentaire.
M. Moriba a révélé que la coopérative avait déjà fourni à la cantine une impressionnante quantité de trois tonnes de nourriture, démontrant leur dévouement au succès de l'initiative.
Progrès régionaux et impact positif
En regardant au-delà de la cantine Katanra, M. Moriba a donné une perspective plus large sur l'état des cantines scolaires dans la région de Bagoué. Sur 258 écoles primaires publiques, 165 ont des cantines opérationnelles, ce qui représente un taux de couverture louable de 55 %. Cela se traduit par des repas pour 27 204 élèves sur un total de 47 886 élèves dans la région.
Amélioration de la performance scolaire et augmentation de l'assiduité
L'impact positif de la cantine Katanra a été souligné par le directeur de l'école, Hacandi Kacou Ismaël. Il a crédité la cantine d'avoir contribué à une augmentation significative du taux de réussite de l'école, qui s'élève actuellement à un remarquable 80 %. M. Ismaël a souligné que ce chiffre a montré une amélioration spectaculaire par rapport à il y a dix ans.
Le taux de fréquentation accru directement lié à la disponibilité de la cantine souligne davantage son influence positive sur l'engagement des élèves dans leurs études.
Collaboration communautaire et soutien coopératif
Fofana Méïta, secrétaire général de la coopérative villageoise, a exprimé sa fierté de leur implication avec la cantine Katanra depuis 2011. Elle a expliqué que leur coopérative gérait une parcelle de trois hectares dédiée à la culture du riz et des légumes pour approvisionner directement la cantine.
Mme Méïta a souligné leur demande d'équipement agricole supplémentaire et de moyens de transport pour améliorer davantage leur efficacité opérationnelle et contribuer plus efficacement au succès de la cantine.
Voix des élèves : Apprentissage plus sain et plus concentré
Koné Ziémogo Drissa, élève en CM2 à l'EPP Katanra, a partagé sa perspective sur les avantages de la cantine. Il a souligné que manger à la cantine lui permet de maintenir une bonne santé et d'éviter les retards pour retourner en classe après les pauses déjeuner.
Maré Oriane, autre élève de CM2, a fait écho aux sentiments de Drissa, ajoutant que la cantine aide les élèves à rester concentrés pendant les leçons en veillant à ce qu'ils ne soient pas distraits par la faim.
Construire un avenir durable pour les cantines scolaires
L'accueil chaleureux réservé par la population locale, dirigé par le chef du village Balo Nabalabié, à la délégation du Psgouv et de la DCS a souligné le fort soutien de la communauté à l'initiative des cantines scolaires.
La visite de la délégation témoigne de l'engagement à renforcer la durabilité des cantines scolaires à travers la Côte d'Ivoire. Cet effort collaboratif impliquant le gouvernement, le Programme alimentaire mondial (PAM) et des coopératives villageoises dévouées comme celle de Katanra offre une immense promesse pour l'avenir de l'éducation dans le pays. En garantissant aux élèves l'accès à des repas nutritifs, ces programmes peuvent contribuer de manière significative à l'amélioration.
